Plein Champ dans la ville

La Biocoop « Pleinchamp dans la Ville » s’est crée au sein de la ville nouvelle de Saint Quentin en Yvelines en 1997 à l’initiative d’un groupe de consom’acteurs Bio désireux de rapprocher ces produits de leurs lieux d’habitation. Très porteuse de l’image de Biocoop, elle a été un tremplin pour le développement de ce réseau coopératif dans la région Parisienne. Pleinchamp a accompagné la progression de la consommation responsable dans son bassin en mettant l’accent sur le commerce équitable et la distribution de productions locales, en lien avec les maraîchers, artisans boulangers et petits transformateurs de la région. La Biocoop constitue un débouché solide pour des produits de proximité, obtenus sous le mode de production biologique.

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